Double-Chocolate-Rohkosttorte

Eines der ersten Dinge, die mich an der Rohkosternährung fasziniert haben, war der Umstand, dass ich Süßes in gesunder und hochwertiger Form selbst zubereiten kann. Torten, Cremes, Kuchen, Schokolade – es gibt eine unglaubliche Vielfalt an rohen Naschereien. Naschen ohne schlechtes Gewissen und auch für Kinder die perfekte Wahl. Rohköstliche Naschereien lassen sich so wundervoll…

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Vegane Blaubeer-Muffins ohne Zucker

Bei meiner ganzen Koch- und Backerei gibt es immer Phasen, in denen ich sogenannte „Lieblingsrezepte“ habe. Wie zum Beispiel das heutige Muffins Rezept. Zum einen, weil sie so verdammt lecker schmecken, zum anderen, weil sie meist extrem simpel und schnell zu machen sind. Diese Phasen und somit auch die Lieblingsrezepte wechseln dann immer wieder.

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