Frei sich bilden – mehr als nur eine Alternative

Bagger schauen

„Papa, mach bitte das Garagentor auf, ich brauche meine Sägen und den Hammer!“ ruft Levin (5) um 07:45 Uhr aus dem Garten hoch, während Jorin (2) bereits in der Sandkiste „Smoothies“ mit Sand, Wasser und Gras zubereitet. Die Jungs wollten bereits gleich nach dem gemeinsamen Frühstück, bei dem Levin über seine vielen heute geplanten Tätigkeiten…

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Säure-Basen-Tabelle

Säure-Basen-Tabelle nach PURKOST Der Säure-Basen-Haushalt beschreibt alle Mechanismen, die das Verhältnis zwischen Säuren und Basen im menschlichen Organismus regulieren. Das gesunde Verhältnis beträgt 2:8, d.h. für zwei Säuren werden immer acht Basen benötigt. Das Säure-Basen-Verhältnis hat mit dem PH-Wert einen eigenen Messwert. Für jedes Organ und jede Körperflüssigkeit ist ein optimaler PH-Wert vorgesehen. Nur wenn…

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Maronicreme vegan & zuckerfrei

Maronicreme

Der Herbst zieht ins Lande und mit ihm die süßen Früchte dieser Jahreszeit wie Kürbisse, Äpfel, Birnen und Maroni (Maronen) – Esskastanien.

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Gesundes Pausenbrot

LaVita hat die Aktion „Gesundes Pausenbrot“ ins Leben gerufen. Die Vorschläge von Lavita sind rein vegetarisch, lassen sich aber gut veganisieren und geben einen umfassenden Überblick über das gesunde Pausenbrot.

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Exotik-Creme aus 4 Zutaten

Exotic-Creme

Sommer, Sonne, Sonnenschein… und diese unglaublich köstliche Exotik-Creme aus nur 4 Zutaten – damit ist das Dessert, die Nachspeise am Wochenende oder der gesunde Snack für Zwischendurch für Groß und Klein gesichert 😉 Und passt sogar zum Spätsommer bis tief in den Herbst hinein.

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Umstieg auf wirklich gesunde Ernährung

Der Start in eine wirklich gesunde Ernährung Jeder kann frei entscheiden, wie er sich ernährt und sollte auch nicht vergessen, dass er damit großen Einfluss auf seine Gesundheit hat. Der weit verbreitete schlechte Gesundheitszustand der Menschen zeigt deutlich, dass die herkömmliche, als „gesunde Ernährungsweise“ bekannte Mischkost wohl doch nicht so gesund sein kann. Diese übliche Ernährung zeigt…

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Erdbeertorte mit weißer Schokolade

Rohkost Erdbeertorte

Das muss ich mal loswerden: Ich bin ein Riesenfan von Rohkosttorten! Und ein besonders großer von dieser rohen Erdbeertorte mit weißer Schokolade! Super schokoladig und fruchtig in einem, das ist genau die Mischung, die ich besonders mag. Und frag´ mal meine Kinder – zu ihnen ist noch nicht durchgedrungen, wie sättigend solch Rohkosttorten eigentlich sind…

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Asia-Nudelpfanne

Eine Asia-Nudelpfanne ist schnell gemacht und so unglaublich wohltuend bei großem Hunger. Gerade dann, wenn ich einen anstrengenden Tag hatte, habe ich oft besonders große Lust auf ein köstliches Nudelgericht. Damit es nicht immer die klassischen Saucen wie Bolognese- , Tomaten- oder Sahnesauce sind, in welchen ich meine Nudeln schwenke, musste mal etwas Asia-Flair her.

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Rhabarber-Apfel-Muffins

Rhababer-Apfel-Muffins

Zeit für Rhabarber! Der Frühling mit seiner Vielfalt steht in voller Blüte – da freue ich mich, euch diese leckeren und überaus einfachen Rhabarber-Apfel-Muffins präsentieren zu dürfen. Glutenfrei, Zuckerfrei und mit einer ausgewogenen Säure-Süße-Komposition durch die Rhabarber-Apfelmischung. Richtig lecker!

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Cremespinat mit Bratkartoffeln und Tofuspeise

Cremespinat mit Bratkartoffel und Tofuspeise

Cremespinat mit Bratkartoffeln und Tofuspeise ist eines der absoluten Lieblingsgerichte der ganzen Familie. Seit ich gelesen habe, dass im gekauften, rein passierten Tiefkühlspinat 5 Prozent Tierisches aus meist Mäusen und Fröschen in Ordnung sind, was natürlich nicht auf der Verpackung unter den Inhaltsstoffen vermerkt ist, kaufe ich keinen Tiefkühlspinat mehr ein. Mir und meiner Familie kommt nur noch…

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